Інклюзіўная кавярня «ДОБРАЯ КАВА» - Мэты ўстойлівага развіцця у Беларусі
Інклюзіўная кавярня «ДОБРАЯ КАВА»
14 снежня 2023
Мэты ўстойлівага развіцця

Асноўная мэта ініцыятывы – сацыяльная рэабілітацыя, прадастаўленне магчымасцей для навучання і працаўладкавання людзей з інваліднасцю ў сферы абслугоўвання. Інклюзіўная кавярня з’яўляецца ўнікальным месцам, якое спалучае ў сабе элементы кафэ і сацыяльнага цэнтра, дзе створана даступнае, камфортнае і сяброўскае асяроддзе для ўсіх. Дзякуючы гэтай ініцыятыве людзі з асаблівасцямі фізічнага развіцця могуць паспяхова рэалізоўваць сябе ў сферы рэстараннага бізнесу.

Кароткае апісанне

Інклюзіўная кавярня «Добрая кава» адкрылася летам 2023 года на базе Тэрытарыяльнага цэнтра сацыяльнага абслугоўвання насельніцтва Аршанскага раёна (далей – ТЦСАН).

Падрабязнае апісанне

    Рэгіён рэалізацыі ініцыятывы

    Віцебская вобласць, Аршанскі раён, г. Орша

    Тэмы ўстойлівага развіцця

    Эканамічнае развіццё і рост
    Сацыяльнае развіццё

    Змест дзейнасці

    Ідэя стварэння інклюзіўнай кавярні «Добрая кава» была ініцыяваная ТЦСАН Аршанскага раёна ў рамках рэалізацыі агульнай стратэгіі па працоўнай інтэграцыі, прафесійнай і сацыяльнай рэабілітацыі асоб з інваліднасцю. Вывучыўшы вопыт развіцця інклюзіўных кавярань у Рэспубліцы Беларусь, быў распрацаваны план па развіццю кавярні і выбрана адпаведнае памяшканне на базе аддзялення сацыяльнай рэабілітацыі, абілітацыі інвалідаў ТЦСАН Аршанскага раёна. Пасля правядзення рамонтных работ яно было пераўтворана ў камфартабельную і ўтульную прастору.

    Месцазнаходжанне інклюзіўнага кафэ вызначана не выпадкова: яно адрозніваецца зручнай транспартнай даступнасцю і сфармаваным безбар’ерным асяроддзем. Да таго ж, тэрытарыяльны цэнтр рэгулярна наведвае каля 100 чалавек, якія прадстаўляюць патэнцыйную кліенцкую базу і для кафэ.

    Усім жадаючым асобам з інваліднасцю працаваць у кавярні «Добрая кава» даецца магчымасць прайсці дадатковае навучанне па спецыяльнасці «Барыста» і «Афіцыянт» з наступным прысваеннем 3-га разраду на базе Аршанскага дзяржаўнага каледжа харчавання.

    Дзякуючы эфектыўнай рэкламнай кампаніі ў мясцовых і рэспубліканскіх СМІ, а таксама падтрымцы мясцовых органаў улады, інклюзіўнае кафэ «Добрая кава» стала не проста месцам сустрэчы, але і сімвалам інклюзіўнасці і гасціннасці Аршанскага раёна, прадэманстраваўшы важнасць інтэграцыі і сацыяльнай падтрымкі ў грамадстве.

    Усе даходы, атрыманыя ад работы кафэ, накіроўваюцца на падтрымку і развіццё новых ініцыятыў, а таксама адукацыйных гурткоў і клубаў занятасці ТЦСАН Аршанскага раёна.

    Рэалізацыя ініцыятывы ўключала наступныя ключавыя крокі:

    • Вывучэнне ТЦСАН Аршанскага раёна вопыту функцыянавання інклюзіўных кавярань у Рэспубліцы Беларусь. Ідэнтыфікацыя спецыфічных патрэб і магчымасцей асоб з інваліднасцю ў кантэксце іх прафесійнага навучання і працаўладкавання.
    • Адукацыйнае партнёрства. Фарміраванне дамоўленасцей з Аршанскім дзяржаўным каледжам харчавання для прафесійнага навучання асоб з інваліднасцю, якія жадаюць працаваць у кавярні. Падрыхтоўка адукацыйнай праграмы і метадычных матэрыялаў, адаптаваных для навучання асоб з інваліднасцю.
    • Адаптацыя і рамонт памяшкання пад кавярню. Закупка абсталявання і афармленне інтэр’ера, неабходнага для кавярні. Стварэнне прывабнага і функцыянальнага асяроддзя. Атрыманне ТЦСАН неабходных узгадненняў на адпаведнасць памяшкання супрацьпажарным і санітарна-гігіенічным патрабаванням.
    • Прасоўванне ініцыятывы ў мясцовых СМІ і сацыяльных сетках. Адкрыццё кавярні «Добрая кава» .
    • Пашырэнне ініцыятывы і далучэнне новых удзельнікаў. Планаванне далейшага развіцця кавярні, у тым ліку магчымае пашырэнне асартыменту.
    • Маніторынг і развіццё. Планаванне далейшага развіцця кавярні. Рэгулярная ацэнка працы кавярні і збор водгукаў для паляпшэння сэрвісу і асартыменту кафэ. Пашырэнне ініцыятывы і далучэнне новых удзельнікаў. Арганізацыя дадатковых мерапрыемстваў і навучальных праграм.

    Вынікі і ўплыў ініцыятывы

    У кароткатэрміновай перспектыве праект забяспечыў працоўнае месца для аднаго інваліда-вазочніка і прыцягнуў цікавасць трох патэнцыйных супрацоўнікаў.

    Прастора кавярні карыстаецца папулярнасцю для правядзення культурных і сацыяльных мерапрыемстваў Аршанскага раёна.

    Ініцыятыва дала магчымасць сацыяльнай і прафесійнай інтэграцыі асоб з інваліднасцю, дапамагла ім адчуць сябе раўнапраўнымі членамі грамадства, павысіць узровень самаацэнкі і фінансавай незалежнасці.

     

    Крыніцы інфармацыі:

    1. dha.gov.by
    2. zviazda.by

КАРТА САЙТА